由北京广播电视台(tái )生活(📒)频道中(🍩)心打造的大(😘)型(xíng )城市(shì )(🛍)美食人文纪录片(🔧)栏目《味(wèi )道掌门》,聚焦北京美(💤)食(shí )文化特色,汇聚(jù )(🎏)名厨名(🏇)菜,围绕一道(dào )餐(cān )厅招(zhāo )(🔸)牌(👑)菜(🎩)、一位味(🎡)道掌(🕯)门(mén )人、一份独特的城(chéng )市(🚥)记忆展(zhǎn )开,以美食之名(🍮)打造有厚(🚸)度、有精(jīng )度、有(yǒu )温(wēn )度的北京城市(shì )名片(🧚)。 该(gāi )片以(yǐ )美(⏯)食切入(rù ),通过挖掘人物传承技艺(yì )的(🙂)故事来讲述城(🙌)市(🤠)发展,带领观众(zhòng )品鉴美味(wèi )背后厨(chú )艺大师的(🧤)坚守与(🤲)匠心。
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